La Central Burgers Menu

Nuetra version del ketchup, con un toque ahumado que se combina perfectamente con las burgers.

El chutney es una salsa agridulce, hecha por nosotros con un toque picante mediano

Porción

Boniato frito casero

con nuestra salsa casera. Spicy!

porción 4 tequeños de queso acompañados de mermelada de tomate

Tiras de pollo rebozado y frito, acompañado de salsa "Thousand island".

LAGER, 100% MALTA, CON FUERZA Y CARACTER. 5,5%vol.

roja refrescante

Lager German pils de baja fermentación

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

LAGER, CITRICA. 4,6%vol.

Burger de vaca frisona (180g), con espinacas, cebolla confitada, crema de queso de cabra, pipas de girasol confitura de piña y mayonesa Central. Incluye patatas fritas (100 g.)

Burger de vaca frisona (180g), con tomate cherry confitado, huevo frito, setas confitadas, queso parmesano y mayonesa de trufa. Incluye patatas fritas (100 g.)

Burger de vaca frisona (180g), con tomate Cherry confitado, lechuga romana, cebolla confitada y mayonesa Central. Incluye patatas fritas (100 g.)

Burger de vaca frisona (180g), con cebolla confitada, bacon, queso brie frito, pepinillos, patatas paja y mayonesa de tomate seco.

Burger de vaca frisona (180g), con cebolla crujiente, queso cheddar, bacon y salsa Emmy, hecha con sesamo tostado y pimiento gochujan, ligeramente picante.

Burger de vaca frisona (180g), con tomate cherry confitado, lechuga romana, queso cheddar estacionado, bacon, chutney picante y mayonesa Central. Incluye patatas fritas (100 g.)

Burger de vaca frisona (180g), con beicon ahumado natural y glaceado, mezclum, queso gouda estacionado, aros de cebolla y mayonesa ahumada.

Cerdo casero asado 6 horas a baja temperatura y desfilado, coleslaw, chips de patatas caseros y salsa barbacoa "grandmother's recipe". Incluye patatas fritas (100 g.)

Doble smashed burger de vaca frisona, con doble cheddar estacionado, lechuga romana, pepinillos y mayonesa central.

Doble smashed burger de vaca frisona con lechuga romana, doble cheddar estacionado, bacón, salsa BBQ "grandmother's recipe" y mayonesa La Central. Incluye patatas fritas (100 g.)

Doble smashed burger de vaca frisona, bacon, doble cheddar estacionado, cebolla roja encurtida y mayonesa ahumada.

2 burgers + 2 fritos + 2 bebidas + 1 postre

Elige 1 burger + 1 fritos + 1 bebida

Elige 4 burgers + 4 fritos + 4 bebidas + 2 postres

Burger de carne 100% vegetal, espinacas, cebolla caramelizada, setas salteadas, cheddar vegano, patatas paja y mayotomate vegana. Incluye patatas fritas (100 g.)

Tamaño 500ml

Botella

Coca Cola zero

Coca Cola

GOLDEN STRONG ALE, RUBIA, EVOCA EL OLOR A PERA Y MANZANA. 8,5% vol.

Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.

DUBBEL, COLOR COBRIZO Y SABOR AFRUTADO COMO EL ALBARICOQUE. 7,0% vol.

Tamaño 330 ml

WIT BLANCHE, DE TRIGO, NOTAS DULCES DE MALTA Y CITRICOS. 4,9% vol.

Tamaño 330 ml

Tamaño 330 ml

Cerveza especial belga, caracter afrutado de alta fermentacion y con segunda fermentacion en botella, de color rubio dorado, potente y fuerte (8 grados de alcohol)

NUESTRA BLONDE ALE, EQUILIBRADA, TOQUES AFRUTADOS, LIGERO AMARGOR, REFRESCANTE. 4,5% vol.

Cerveza de trigo alemana con 5,4% alcohol, de alta fermentación y notas de clavo y plátano. Ligera de cuerpo y amargor, se recomienda consumir entre 6-9 °C.

IPA, FRUTAS EXOTICAS, SABOR DE PINO, RESINA, AMARGOR VINTENSO. 6,8% vol.

IPA, AROMA A FRUTAS Y CARAMELO, RESINA Y GALLETA. 5,6% vol.

BELGIAN WHITE BELGIAN STYLE WHEAT ALE. Una cerveza de trigo elaborada con cascara de naranja española, para obtener una dulzura sutil y un intenso aroma citrico. 5.4% De alcohol

Apale Ale, Toques Cítricos de Limón, Notas de Tierra y Pan. Tamaño 330 ml.

Con mucha Nutella

Con helado de vainilla, crunchy de chocolate y salsa de caramelo

Con helado de vainilla, crunchy de chocolate y salsa de chocolate

Con dulce de leche